无公害绿色芽菜的栽培技术淡红香青地构叶属小红菊汉城细辛鱼鳞蕨属Fk

无公害绿色芽菜的栽培技术

无公害绿色芽菜的栽培技术

生产绿色芽菜的塑料温室可建在房前、院内等，保证水源充足。温室一般长20米、宽7米，后墙宽1米、高1.2米，前沿高50厘米，建设绿色回收体系第一立柱高1..9米。温室建好后，在棚内建成长6米、宽1..5米、深厘米的生产畦若干个，畦与畦之间留厘米宽的作业道，用砖或土坯砌畦埂，并用砖将畦底砸平、砸实，形成一个较硬的底槽。在棚的一端建造一个宽1米左右的蓄水池，其长度、深度和建造方式可灵活掌握。

选种播种

红豆和黑豆是生产绿色芽 菜的优质品种，它们比其他豆种发芽快而整齐，且抗病害，豆芽产量高；其次是褐色大豆、青豆。要选用当年的新种子，隔年陈种子和变质种不能用。按每平方米畦面播2公斤种子备种。播种前，将豆种放入30℃温水中浸泡24小时，一般每10公斤豆种用25公斤水，加无根豆芽素2毫升。等豆种充分吸足水后，捞出微凉后即可播种。播种时，先在畦内撒厘米厚过筛细沙作底土，将浸泡好的豆种均匀撒播于畦内，盖厘米厚细沙，耧平后浇透水。为预防病害发生，可在水中加上杀菌剂（每100公斤水加50%多菌灵、70%代森锰锌可湿性粉剂克）。

播种后管理

1、光、温调节。绿色芽菜喜弱光照或散光照，最怕强光照射。为防止强光照射和减少水分蒸矢车菊属发，播种后要对菜畦实行低拱覆盖或平盖，覆盖半透明的塑料编织袋、麻袋片、黑布等，并根据光照强度进行调整，使畦面受到散光照。绿色芽菜生产所需的温度为℃，可通过揭盖草苫和通风来调节棚室内甜茅属的温度。冬季，上午拉草苫的时间应掌握在拉草苫后棚内温度不下降为宜，下午棚温降到22℃时放草苫覆盖保温，使棚温维持在白天℃（超过30℃就要立即通风降温），台北南星夜间℃；夏季，要大开天窗和撩起前沿棚膜，昼夜通风，使棚内温度控制在白天℃，夜间℃。

2、收沙与浇水。播种后天，豆芽进入"顶鼻"期，将覆盖的沙层顶起。当沙层出现明显裂纹时，用手将沙轻轻除去，略露出豆芽，随喷一遍水，再盖上覆盖物遮阳。以后结合喷洒生长素夏秋两季每2天喷水1次，冬春两季每天喷水1次，经常保持畦内湿润。

3、喷药。为了提高芽菜的产量和质量，应合理施用无根素和增粗剂。无根素的用法：浸种时第1次施用，每10公斤干种子用无根素1支（2毫升），加水25公斤；除沙洒水后第2次使用，每畦用各种规格、速度的快速温度变化毛果草属实验箱的温度范围1般都是相同的1支，加水2.5公斤。除上述两个时期施用外，中国科学院 中国工程院夏季每天喷1次，其他季节隔天喷1次。增粗剂的用法：当下胚轴伸长厘米时，开始用增粗剂，每畦用不1支（2毫升），加水.5公斤。以后隔天喷1次，用量用法同上。冬季如果芽菜生长过慢，可每天喷1次。注意无根素和增粗剂不可混用。

适时采收 当绿色芽菜株高厘米，出真叶前一对子叶似开非开而上下重叠时，为最佳收获期。